▲南韓濟州島無人咖啡廳五月的花。（影／一条YIT授權，即新聞製作。）
國際中心／綜合報導
南韓濟州島有一間特別的無人咖啡廳「五月的花」，沒有老闆或店員，客人到店裡要做什麼都自己來，包括煮咖啡跟清理垃圾，甚至連付錢由客人自行決定。制度始終反映人性，當然也會有不付錢就離開的人，老闆李炳形看得很開，「也許他下次有錢就會回來付了。」
▲無人咖啡廳充滿著人味與各式各樣的故事。（圖／一条YIT授權，即新聞製作。）
「五月的花」從不鎖門，65歲的李炳形會先到咖啡廳，打開燈、準備好咖啡，補充冰箱裡的飲料，接著就離開店裡，讓客人們享受悠閒自在的時光。每位客人都可以自由的煮茶、咖啡，在離開之前洗好杯子，在門口隨自己想法付錢就可以了。
談及成立的起源，李炳形透露，很喜歡到處旅行，曾經有一次在旅遊途中花光手邊的錢，卻很想喝一杯咖啡，所以就產生了一個想法，「如果有一個地方，可以喝到免費的咖啡，等我下次有錢的時候，再來付錢就好了。」他把浪漫卻不切實際的想法具體實現。
李炳形2003年從首爾來到濟州島，花了2年4個月的時間慢慢改建咖啡廳，在施工場或海邊收集原料，幾乎90%的材料都是回收來的，走在路上看到木頭就會帶回家，所以堆得到處都是，連村里的人都用方言笑他「有個傻子在這裡生活！」但咖啡廳一開就是12年。
▲「五月的花」不鎖門，每張便利貼都是一個故事。（圖／一条YIT授權，即新聞製作。）
人生有幾個12年？「五月的花」擁有許多忠實顧客，有些人會在便利貼寫出自己的故事，並且掛在牆上，其中有一個很感人的故事。一位先生透露，每年和老婆來濟州島時，都會到咖啡廳坐坐，邊喝咖啡邊聊天、回憶過往，妻子過世後，但他還是保持這個習慣，總是獨自一人來到店裡，並且自言自語地跟老婆說話「我在妳最喜歡的咖啡廳裡，願妳在天堂不再受苦，好想跟妳再喝一杯咖啡。」
「雖然我的銀行帳戶沒什麼錢，但我覺得自己是個很富有的人。」李炳形透露，單就咖啡廳收入無法維持店家的營運，因此每個月都會舉行一次音樂會，由李炳形演奏樂器，客人隨意願把錢丟在募款箱裡。他對這樣的生活很豁達，「我住在這裡，這裡就是我的房子；我能看到眼前的海，就是屬於我的海；我踏過的每一寸土地，都是屬於我的土地。」
網友留言表示，台灣很難維持這樣的理念，「在台灣會倒店。」、「咖啡在台灣開會被我們喝光，拿光！」也有許多網友感嘆老闆的心境，「真正富有的是心靈而非財富。」、「一個台灣以前的社會，因為『相信』所以溫暖。」
台灣近年來出現不少「誠實商店」，主打沒有店員看顧，由客人自主拿取需要的物品，並且自發性的給付金額，但這樣經營模式顯然叫好卻不叫座。例如台北的「樹梢上的奶瓶之誠實冰箱」成立3年，不斷有小偷光顧，最後不堪虧損於2017年宣布歇業。台中市南屯區楓樹里的一間誠實商店連續遭竊，裝設監視器後發現，小偷竟然是好手好腳的年輕人，讓創辦人氣得痛罵「偷誠實，一輩子窮。」
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