失眠就喝牛奶！專家推「3大好眠食物」 睡的真香甜～

▲喝牛奶可以助眠。（圖／記者宋良義攝）

記者曹悅華／採訪報導

失眠就喝杯牛奶吧！現代人生活壓力大，失眠狀況日益嚴重，而台灣每年就有700萬人會失眠，1年安眠藥的使用總量更逼近8億顆，民眾除了倚賴藥物還能怎麼改善睡眠品質呢？讓專家告訴你吧！

嫚嫚營養師表示，除了要避開3類失眠食物（酒精、含咖啡因和大量油膩食物）外，還可以藉由「3類助眠食物」提高睡眠品質。而有些民眾會想藉由營養補充品攝取助眠所需營養素，對此她認為營養補充品不宜長期食用，還是建議從天然食物取得。

▲吃香蕉也能使情緒放鬆。（圖／達志／示意圖）

1.胺基酸

(1)色胺酸：又稱天然的助眠劑，能夠幫助安定神經和舒緩各種緊張情緒，可從牛肉、豬肉、奶製品、豆製品和堅果類中攝取。

(2)Gama-氨基丁酸：簡稱GABA，它可以抑制中樞神經的過度興奮，病促進放鬆，番茄、綠花椰菜、香蕉、橘子、菠菜及蘑菇中都含有GABA。

▲全穀類含維生素B群，可促進睡眠。（圖／達志／示意圖）

2.維生素

(1)維生素B群：能夠維持神經系統的正常運作，還可以幫助血清素的合成，藉此消除焦慮、促進睡眠，可藉食用全穀類、小麥胚芽、啤酒酵母、 雞蛋、綠葉蔬菜和動物肝臟補充。

3.礦物質

(1)鈣：牛奶和帶骨小魚可補充到鈣質。

(2)鎂：深色蔬菜、芝麻及葡萄乾中能攝取到鎂，和鈣質一樣，能幫助肌肉放鬆、抑制神經興奮，是非常好的放鬆營養素。

嫚嫚營養師，國立中興大學食品暨應用生物科技所碩士、中山醫學大學營養系學士、糖尿病衛教師、食品技師，現有經營臉書粉絲團：營養嫚嫚說、Youtube頻道：營養嫚嫚說，定期推出營養知識相關影片。

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