▲小7首推黑糖珍珠撞奶。（圖／業者提供，下同）
記者曾婉婷／綜合報導
珍珠奶茶是許多台灣人的最愛，而手搖飲店為了吸客，珍珠款式從改良的小珍珠、波霸到彩色珍珠、方形珍珠應有盡有，近期更是掀起一股黑糖波霸潮。看好黑糖珍珠今年火速竄起，小7宣布自明（6日）起獨步全球便利商店，於全台700間門市率先推出「CITY CAFE黑糖珍珠撞奶」。
超商飲品大戰戰火延燒！除了現煮咖啡外，小7今年在現煮飲品結構更是頻頻出招，繼推出「現萃茶珍珠系列」飲品後，緊接著再推出「CITY CAFE冰珍珠拿鐵」，吸引不少年輕的學生族、新鮮人、青壯年上班族購買嚐鮮。
小7指出，「現萃茶」結構整體吸引超過500萬人次到店體驗，其中像珍珠系列飲品更是吸引超過170萬人次前來體驗，而「CITY CAFE冰珍珠拿鐵」最高紀錄則是一天可熱賣超過2萬杯。為延續話題，除了再推出「CITY CAFE黑糖珍珠撞奶」外，也將「現萃茶」原有的小白珍珠升級成大顆白珍珠，並同步推出「熱珍珠純奶茶」及「熱珍珠四季春青茶」。
小7表示，「CITY CAFE黑糖珍珠撞奶」主打以濃郁的黑糖珍珠搭配牛奶，特別受到小朋友喜愛，單杯售價60元，同步提供冷、熱飲選擇，預計明年1月將於全台5,200間門市全面開賣。另外，於12月6日至19日到小7一次購買2杯中杯以上CITY CAE，可享第2杯7折優惠。
除了小7首推「黑糖珍珠撞奶」，全家則看好新的咖啡商機，宣布在部分門市首創導入哥倫比亞烏伊拉高山單一產區單品咖啡。其採用中深烘，口感濃郁，熱飲時有獨特堅果香氣，風味溫和帶有柑橘與核果般的風味，溫度略降後再度飲用，則呈現水果酸甜回甘感受。
全家表示，過去超商販售的咖啡，為確保口感大眾化、標準化，都以風味均衡的配方豆優先，而這次首推的哥倫比亞烏伊拉高山單一產區單品咖啡，期望打破以往消費者對超商便宜咖啡印象。
全家說，由於單一產區單品咖啡豆源有限，目前首波只有導入1500店限定販售，而未來約每半年會換不同產區單品豆，並搭配季節口味，採限時、限量、限店方式販售。預估這次開賣單品豆咖啡，能帶動該類別業績成長2到3成。
單品咖啡各別售價為：美式(小杯)8oz-熱50元，(中杯)12oz-熱、冰70元；單品咖啡-拿鐵(小杯)8oz-熱60元，(中杯)12oz-熱、冰80元。另外，自12/6至12/19期間，使用Beacon到店優惠，可搶小杯單品美式咖啡半價優惠，限量10萬杯。
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