西瓜放4年「整顆好好」! 他切開傻眼:只剩西瓜籽還發芽

▲西安牛先生展示放置了3年的西瓜,雖然果肉都乾掉了,但切開時仍有著清香。(圖/翻攝自陸網,下同)

▲西安牛先生展示放置了4年的西瓜,雖然果肉都乾掉了,但切開時仍有著清香。(圖/翻攝自陸網,下同)

大陸中心/綜合報導

西瓜放三年還能吃嗎?西安一名牛先生4年前收到朋友送的西瓜,就一直擺在辦公室裡不管,直到最近才把它剖開,原本以為裡面會壞掉、發爛,但切開時不但皮還很脆,還傳出了「甜甜的瓜香」,令大家都嘖嘖稱奇。

根據《華商網》報導,49歲的牛先生回憶,在2014年8月30日收到了朋友家中重的2顆西瓜,當時吃了1顆,覺得味道很好,但之後就出差了好幾個月,回來之後這1顆西瓜就一直放在辦公室;到了隔年夏天想說「肯定不能吃了,但看外觀好好的」,因此放在角落沒丟掉,之後就被遺忘了。

▲西安牛先生展示放置了3年的西瓜,雖然果肉都乾掉了,但切開時仍有著清香。(圖/翻攝自陸網,下同)

牛先生於17日中午在記者、鄰居的陪同下,一起把這顆外觀「綠中發黃」的西瓜剖開了,瓜皮仍然堅實有硬度,一刀切下時還發出喀一聲,伴隨一股清新的西瓜香飄出,但打開一看發現,裡面的黃色果肉已經都乾掉了,只剩下空殼與西瓜籽。

▲西安牛先生展示放置了3年的西瓜,雖然果肉都乾掉了,但切開時仍有著清香。(圖/翻攝自陸網,下同)

抱著實驗的精神,牛先生還取了一小塊乾掉的果肉、芽嚐嚐,「還是甜甜的味道,只是沒有水分而已」,令人驚艷的是,裡面有些籽還生根發芽了,更長出了幾片葉子,而西瓜皮則仍然相當厚,保有許多水分,讓參觀的鄰居們也紛紛讚嘆,「這是大自然的神奇!」

陝西省西安植物園總園藝師馬延康指出,由於所有的水果表皮都有一層天然蠟質做保護,西瓜的皮又特別堅固,因此可以達到讓瓜肉鎖水、減少蒸發的效果,如果放在陰涼處更可以加長儲存時間。

▲西安牛先生展示放置了3年的西瓜,雖然果肉都乾掉了,但切開時仍有著清香。(圖/翻攝自陸網,下同)

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