嫩豆腐怎麼切不容易散?切塊後「斜對角對切」變三角形 夾取更穩定

過年的時候大家最喜歡吃的火鍋,鍋物裡頭有時候會喜歡加入豆腐一起煮,不過豆腐丟下去煮,最容易在夾取的時候化掉,變成碎豆腐!不僅超級影響口感和食慾,整個火鍋最後也會出現豆腐渣!

冬粉老是不見!吃鍋妙招「竹輪當皮筋綁整捆」 萬人推爆:這是天才吧

天氣漸冷,許多人都喜歡來碗火鍋熱熱身體,其中火鍋必煮食材冬粉,常常在下鍋沒多久後因為顏色變得透明,就突然消失無影無蹤,要吃個完整的冬粉還真難...

稀有紫玉白菜下水煮「暈出整鍋外星人血藍色」 網笑翻:再營養也沒食慾

每種蔬菜含有不同營養物質,不過要烹飪之前,真的要好好先確認料理出來的色相味是什麼,才不會發生悲劇啊!

吃完全身暖呼呼!日本特色火鍋不僅暖胃還暖❤

日本很多地區限定的甜點跟伴手禮就不用說了,酸酸們知道連日本各地都有「特色鍋物」嗎?由於日本氣象廳去年9月便做出「今年冬天會很冷」的預測。所以GOO網站上便統計了網友「最想吃哪個地區的特色鍋物」,到底哪個好吃的鍋鍋拿到第一名呢?酸酸們就跟著吃貨蛋一起來看看

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