蒸蛋
有人認真回答,茶碗蒸跟蒸蛋是差在放的料跟湯不同!
防疫期間待在家懶得下廚,吃泡麵或許是最方便的選擇。日本著名的日清泡麵日前就在官網釋出食譜,教民眾新吃法,就有網友回應
透過自己的手做出料理,總是讓人覺得特別有趣。小時候也許光是自己炒個蛋,就會覺得充滿成就感。今天跟大家分享一位帥哥主廚:「皇旗家廚廣宏一」教大家做蒸蛋~。這可不是普通的蒸蛋喔,有明蝦、有蝦仁,取名就叫浪漫的「心心相印」~。
酸酸們吃完泡麵會連湯都喝乾淨嗎?本蛋每次都只把麵吃完,泡麵湯就全部倒掉,因為用調味粉泡出來的泡麵湯就是很死鹹啊!但每次在把湯倒掉時,又覺得把洗碗槽弄得油油的很噁心...為了可以不清洗手槽,順便把泡麵湯做成美味營養的料理,本蛋決定來實驗「泡麵湯茶碗蒸」!
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