油炸
每天約有千名以上的員工會在公司時糖吃午餐,油炸類的食物和餐點,都比清蒸類、水煮魚更受歡迎...
說到下廚煮飯,有的人可能怕熱怕拿到就不敢進廚房,更不用說還要想像煮出來的東西是什麼味道。然而技術精湛的大廚,自然是不能怕這些困難的!
國外有一位攤販大媽把手伸進油鍋裡都沒事?而且還是滾燙的、正在炸食物的油鍋,粉粿重複看好多遍都想不透內,這是上帝親吻過的手嗎?還是鐵砂掌內?
昨天看到蛋蛋寫了一篇把花花拿去炸的奇怪天婦羅文,讓花枝想到這世界上一定還有更多更奇怪的天婦羅才對啊!果然皇天不負苦心人,就真的被花枝找到了甲蟲天婦羅啦!欸....這個麵衣是不是裹得有點厚?但比起這種小事,誰會想吃甲蟲天婦羅啦!還看得到角耶!ヽ(゚Д ゚; )ノ
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