顧客要求「特製超辣」麻婆豆腐 海量花椒下鍋變嗆鼻地獄 連店員也逃走

「老闆,給我來一盤超辣的麻婆豆腐。」內的老闆聽到點單後,馬上眼睛一亮。這是來自顧客的挑戰書,身為料理人不能不接下

東京咖啡選:隱藏在銀座泡咖啡的這雙手,已經是百年人瑞!

銀座,這個東京都內最豪華的地段之一,在大樓林立之中,有這麼一間日本第一間咖啡專門店,只提供單純的咖啡,開業於1948年,即將要邁入七十個年頭,而主理人關口一郎先生,更是超過百歲的人瑞,有著日本「咖啡之神」的響亮稱號。

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