超商「咖啡」和「咖啡飲料」有何不同? 從這點就能判斷

酸酸們每天上班是需要來一杯咖啡先提神的嗎?但每天在咖啡廳、超商現磨現煮的咖啡,相比超商層架上的咖啡,為什麼後者應該被叫「咖啡飲料」呢?

日本三得利(SUNTORY)的官方網站說明,商品被標咖啡和咖啡飲料最主要的依據就是每100克咖啡使用了多少咖啡豆

咖啡來說,每100克含有5克以上從咖啡豆中提取的咖啡;咖啡飲料則在每100克中,只含2.5克以上、少於5克以下。

▲▼咖啡占卜。(圖/Unsplash)

常被搞錯的還有「拿鐵咖啡」和「歐蕾咖啡」,每次到咖啡廳去時,朋友就會問歐蕾就是拿鐵嗎?兩個都是用咖啡和牛奶混合而成,但這之間到底有什麼不同呢?

「拿鐵咖啡」是濃縮和牛奶以1:4的比例混合而成,而「歐蕾咖啡」則是用滴濾咖啡和牛奶以1:1混合而成。

拿鐵的濃縮咖啡是使用深焙的咖啡豆,歐蕾的滴濾咖啡則使用淺焙咖啡豆,兩者比例不同,使用的咖啡液方式也不一樣,因此就算喝起來都是咖啡牛奶,還是有細緻的差距,愛品嘗咖啡的人一定可以感覺得出來。

另外「拿鐵(latte)」來自義大利語,意思為「牛奶」,完整的寫法應該是caffè latte;「歐蕾(café au lait)」則是來自法語,中文也可翻譯成昂列咖啡。

▲▼咖啡占卜。(圖/Unsplash)

via grapee

─=≡Σ((( ?•?ω•?)?慶ETstar學習雲平台開站啦!
限時早鳥優惠4折起,還可使用折扣碼【lemon】再享課程9折喔!點圖立即搶課▼

鍵盤大檸檬

關鍵字: 長腦趣聞拿鐵歐蕾咖啡咖啡飲料日本咖啡差別

分享給朋友:

給本文來顆檸檬吧

最新留言

推薦閱讀

1003本日星運勢│雙魚最幸運、巨蟹要加油

1003本日星運勢│雙魚最幸運、巨蟹要加油

懂得讓自己休息,你才能走得更長遠

1001本日星運勢│天蠍最幸運、金牛要加油

1001本日星運勢│天蠍最幸運、金牛要加油

過去的事情不要計較,未來的事情要去爭取

0930本日星運勢│射手最幸運、水瓶要加油

0930本日星運勢│射手最幸運、水瓶要加油

我們對他人的信心,多半來自於我們對自己的信心。

0930-1006本周星座運勢 天秤發揮專長最耀眼、雙魚要懂得脫離不悅環境

0930-1006本周星座運勢 天秤發揮專長最耀眼、雙魚要懂得脫離不悅環境

遠離痛苦最快的方法就是抽離當前的思緒,放空又或者是作夢看能不能得到新的靈感

0928本日星運勢│水瓶最幸運、雙子要加油

0928本日星運勢│水瓶最幸運、雙子要加油

停泊在港灣裡固然安全,那卻不是造船的目的。

0927本日星運勢│摩羯最幸運、處女要加油

0927本日星運勢│摩羯最幸運、處女要加油

理性能為問題提供解答,但有想像力才能提出問題。

0926本日星運勢│獅子最幸運、雙子要加油

0926本日星運勢│獅子最幸運、雙子要加油

唯有做自己喜歡的事,才能表現優異。