日YTR丟劇毒水母進鍋熬煮高湯! 大膽試吃曝「藍色餃子」奇特口感

不是什麼東西都能隨便吃下肚啊!日本一位知名YouTuber近日到海邊撿拾具有「葡萄牙戰艦」之稱的劇毒水母「僧帽水母」,並帶回家煮湯吃下肚,大膽行徑引發熱烈討論。

據日媒J Town Net報導,日本知名YouTuber「ホモサピ」先是在5月21日於Twitter分享了一張鍋子裝著「藍色透明水餃」的照片,裡面這一顆一顆的東西正是有著劇毒的僧帽水母,如果被牠們有毒的觸手蜇到,就會像被電流觸及一樣,會導致過敏性休克,嚴重甚至死亡,且即便僧帽水母是死亡狀態,牠的毒素也不會散去,因此千萬不能碰牠。

幾天後,ホモサピ在YouTube頻道上傳了僧帽水母的影片,沒想到他竟是要把這種含有劇毒的生物拿來煮湯吃掉!影片中可見,他趁著夜晚驅車到海邊撿拾水母,過程中還被蜇了好幾次,但他受訪時表示,「水母的是蛋白毒,煮熟後就會失去活性,60度左右加熱幾分鐘就會無毒,所以碰了也沒關係。」

回到家將僧帽水母清洗過後,ホモサピ連同水一起把水母倒進鍋子裡開煮,邊煮還邊誇讚鍋中水母看起來像「藍色餃子」,經過一段時間水母溶解後,他也真的撈起一小口湯試喝味道。ホモサピ表示,僧帽水母高湯喝起來像是扇貝高湯稀釋後的味道,雖然有扇貝的香味,但幾乎沒有味道,而水母本身吃起來則是像干貝唇,與一般水母吃起來像海蜇皮不同。

對於這瘋狂的行徑,ホモサピ稱整個過程都是在專家的指導下完成,希望粉絲們不用太過擔心,網友們也紛紛留言表示,「他們會特意去吃有毒的東西,我真的滿感激他們的,會解決未來的食物問題」、「我覺得現在的飲食文化可能要感謝這些瘋狂的人存在(這是讚美)」、「能說僧帽水母在你面前看起來像餃子,內心是真的強大啊」。

J Town Net針對此事採訪了鶴岡市加茂水族館的養殖人員池田周平,他指出僧帽水母不能當作食物來吃,且就算將毒腺去掉,僧帽水母皮本身也含有一氧化碳,可能會對人體造成影響。另外針對僧帽水母加熱後毒液會失去活性一說,他也表示有可能會因為加熱時間和溫度不同而有差別,不一定會完全無毒,「我對他們吃東西的勇氣感到驚訝。」

*上述內容純屬個人行為,請勿隨意模仿!

via J Town Net

 

 

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