小時候很多古早味零食，但長大後那些零食越來越稀少，通常只能在腦海中回味。但最近有位網友在抖音（TikTok）上分享了其中一種零食，叫做「手工炭烤青豆」，勾起許多人的回憶～
▲手工炭烤青豆（圖／翻攝自TikTok／Yu1201wennie，下同）
網友@yu1201wennie最近在抖音（TikTok）上PO出一則影片，表示基隆有家「手工炭烤青豆」已經賣了50幾年，阿嬤從10幾歲做到現在已經70幾歲，而現在炭烤青豆也已經成為瀕臨失傳的古早味零食之一。所以@yu1201wennie專程跑到基隆，就為了尋回小時候的味道，她表示：「姊吃的真是一種回憶，以前中部有個阿伯，現在剩下基隆了，便宜又好吃、喜歡胡椒的可以請老闆加，越吃越香～」
▲炭烤青豆需要用特製的籠子炭烤。
阿嬤說，青豆非常有營養，沒有色素防腐劑，但因為吃完之後比較容易放屁，所以也叫做「放屁豆」。
阿嬤現在已經將攤子傳給孫女，攤位也轉到基隆頂呱呱門口擺攤。許多網友看到後紛紛感嘆這是時代的眼淚，好懷念小時候的味道。
「歐買尬！好懷念～」
「基隆炭烤青豆仁，每回去基隆都會買，現在都擺在頂呱呱門口。阿嬤傳給孫女了，希望繼續傳承下去。」
「我爸說那是放屁豆，他之前都會買來下酒。」
「好久沒看到了，有看過的各位應該都是大叔、阿姨級別了～」
「這是大叔級的小時候的零食，有用蒸的也有用烤的小時候很想吃，可是口袋都沒錢 ，想念五毛錢，一塊錢的年代。」
「40年前吃過一次，之後就完全沒看過了。」
「這快失傳了吧。」
但也有不少網友表示，之前完全沒看過炭烤青豆，覺得非常新奇。
「我真的第一次知道台灣有賣炭烤青豆，看來我還不算是古早人。」
「這不是少見，是根本沒見過。」
「好特別，感覺到爸爸那代都不一定吃過。」
@yu1201wennie 姊吃的真是一種回憶，以前中部有個阿伯，現在剩下基隆了，便宜又好吃、喜歡胡椒的可以請老闆加，越吃越香，吃過的朋友一起來分享一下感覺吧！
原聲 - Yu1201wennie
