高麗菜品質過硬!日人切到梆「刀柄斷掉」 推特抱怨連砧板也壓爆

不知道大家有沒有下廚的習慣呢?

俗話說「工欲善其事,必先利其器」,對於有在下廚的人來說,做飯的工具真的會差很多,光是刀子就不可能只有一把,起碼也會有主廚刀跟水果刀,分別用來切蔬菜肉類跟水果,而且利的刀子一刀切,鈍的刀子超難切,切肉完全切不斷啊~

不過除了前面刀刃的部分之外,大家也需要用心挑選刀柄的款式,有的是跟刀刃一體成形,有的是另外有電木手把。

千萬不要小看刀柄的重要性,要是發生下面這種事,刀刃再好都沒有用了......

日本網友@kyo_kyasu日前在家裡切高麗菜的時候,不知道是高麗菜太硬還是刀子不好,刀柄應聲而斷,讓網友本人超傻眼。

哇這顆高麗菜是有練鐵頭功嗎?

不過這個網友不孤單啦~因為有其他網友也發生過類似的慘況,而且這一位勇氣更可嘉,是拿水果刀單挑高麗菜。

講真的,看這個體積都知道不能硬碰硬啊!

租屋族還蠻容易用一把水果刀打廚房的天下,但我真心建議大家都買一把主廚刀,拿小刀切太大的東西,會有斷掉、飛出去的危險,千萬不要省這種小錢。

啊砧板也要買堅固一點的那種,不要買那種太薄的砧板,還用力在上面切菜剁肉,很有可能會裂成兩半......

有在下廚的水水來判斷一下高麗菜事件,有可能是角度不對施力錯誤,已經卡在裡面了還繼續用力往下切,刀柄扛不住才斷掉的。

當然不排除刀柄本身太脆弱,只是大家如果發現自己切不動食物,刀子要拿起來換個角度切,以免發生這種意外啊~

水水歐北工威:中式菜刀真的是刀子界的王者,超好切不開玩笑。

關鍵字: 奇聞趣聞高麗菜廚房菜刀手把her

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