年邁食堂老闆「只在深夜開伙煮飯」!心繫都市年輕人:天冷更要吃飽吃暖

在都市打拼,有時夜深人靜之時,身心都特別空虛,我想,今天文內這間食堂,就是許多異鄉遊子、上班族感受溫暖的美好所在…

日本節目《たけしのニッポンのミカタ!》日前介紹了一間位於東京墨田區的食堂,據老顧客提供的線索,這間食堂白天、下午、晚餐時段是不營業的,反而只在深夜一點以後才會開燈、迎接客人,是一間真正的「深夜食堂」。

節目方決定深入調查,想了解老闆為何放著其他熱門時段不營業不賺錢,只選在深夜開店。

這間食堂叫做「菊屋(キクヤ)」,節目方抵達店址時,很訝異的是,老闆已經是個白髮蒼蒼的爺爺了,高齡80歲,店裡簡單樸實,沒有太華麗的擺飾,也沒有其他店員。

圖/twitter search@たけしのニッポンのミカタ!

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每到凌晨一點半,老闆竹之內爺爺就會點亮廚房裡微弱的燈光,開始洗米、料理,並在門口掛上「營業中」的簾子,準備迎接客人,竹之內爺爺的客人大多是上班族、駕駛司機,或是夜間工作者,他們有的來吃頓飯,是為了提升清晨做工的精神和動力,有的人來享用竹之內爺爺的料理,是因為白天上班太疲倦,想在這裡獲得身心上的滿足。

竹之內爺爺表示,多年前太太還在世時,他們就和一般的店家一樣,是在白天晚餐時段營業,但是太太走後,他決定要為更多市民服務,他擁有許多忠實的老客人,和大家相處就像家人一樣,而他的店,也被許多客人視為「依靠」般的存在。

圖/twitter search@たけしのニッポンのミカタ!

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竹之內爺爺在受訪時是這麼說的,「這三十年來我一天都不想公休,就算每天只睡三小時,但只要開始營業後,看到上門的客人吃得開心、獲得飽足,我也就開心了,我希望這間不起眼的小店,可以讓都市裡的人們,都能暫時放下生活上的壓力和重擔,好好享受吃飯喝酒的時光。」

圖/twitter search@たけしのニッポンのミカタ!

 

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