威士忌試喝當暢飲!西裝男一口乾掉再討特調 酒促妹笑僵:可樂請自備喔

文/林美如

我是一個酒促小姐,今天要講的是試喝被當成無限暢飲的故事。

酒促這個行業除了銷售一般常見的啤酒之外,其實還會銷售各種不同的酒類,包含威士忌、高粱、紅酒,還有試管酒等,我雖然是賣啤酒起家,但因為銷售經驗豐富,所以後來也陸續接了各種不同品項。

像這次就是銷售「烈酒」,不同於啤酒或試管酒,烈酒的售價相對較高,要推銷成功也較有難度,掛零也是常有的事,所以通常身上都會帶著一瓶樣酒讓客人試喝。

因為賣的是知名品牌,其實大部份的客人都喝過,但為了增加銷售機會,我們都還是會主動詢問客人要不要試喝看看。

今天上班的地點是在一間小酒館,店內雖然不大,但因為餐食好吃有名,所以早早就客滿,裡面幾乎都是常客,有喝啤酒也有喝烈酒,通常在這種都常客的地方,我們都會跟客人說你這麼常來,可以開一支擺著慢慢喝呀!(開烈酒沒喝完基本上都可寄酒,能放一到三個月不等,依店家規定。)

剛跟這兩位上班族說完,其中一位戴金絲邊眼鏡看起來像功夫裡的金融業精英就問我:「那可以先試喝看看嗎?」

「當然可以呀~你等我一下唷!」我用軟萌妹子才有的高八度語氣撒嬌回答,並將樣酒倒入兩個小的shot杯(俗稱一口杯,按尺寸容量從10到60CC都有,可一口飲盡)


▲一口杯給客人試喝。(示意圖/取自免費圖庫Pexels)

在他們品嚐的同時邊做介紹,包含年份、產地、桶子類型及推薦喝法等,只是當我說到產品也很適合加入冰塊與水做成水割威士忌時,已經喝光的他們又要求再試喝一杯加冰與水的水割喝法。

通常一個客人我不會讓他試喝第二次,但看他們兩位似乎都對產品非常有興趣和購買意願,不想掛零的我便答應他們的請求,再次弄了兩杯水割威士忌給他們喝看看,再幫他們稍做介紹這種喝法口感有什麼特色後,就被其他客人叫去了。

另一位看起來像是剛從工地下班的小夥子在試喝過後就熱情點了一支,並加購可樂調成威士忌可樂,此時剛剛的金絲邊眼鏡上班族看到後就叫我過去,詢問這種喝法有什麼不同的地方,我心想威士忌可樂是很常見的調酒,應該不可能連這種喝法都不知道吧?


▲水割威士忌。(示意圖/取自免費圖庫Pexels)

在耐心說明完後,他竟然又問我可不可以試喝?老闆,可以讓人這樣試喝完又喝試喝完又喝的嗎?

我很客氣的說:「不好意思,我們試喝沒有提供其他口味,但如果你有自備可樂的話,我可以再倒一點加進去讓你喝喝看。」

沒想到對方竟然直接回我:「怎麼這麼小氣阿!?連可樂都沒有提供,那你走吧,有可樂再來跟我說!」

可是瑞凡,我賣的不是可樂、不是調酒,而是威士忌阿!

我是一個酒促小姐,從十九歲到二十八歲賣了九年的酒,貪得無厭的客人很常見,但這麼直接的展現自己天下無敵的氣魄到是不多。


 

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