土耳其「灑鹽哥」餐廳陷倒閉危機!美食家曾崩潰:花6000吃鞋底

所以真的很難吃嗎.....

文/深海大花枝

還記得紅極一時的土耳其「灑鹽哥」嗎?2017年1月他因為奇葩的灑鹽表演爆紅,在Instagram上擁有超過1400萬粉絲。當時還有人說,這是全世界最性感的灑鹽動作。

身兼廚師與屠夫,本來就擔任餐廳主廚的他,也把這間「Nusr-et」開到紐約、杜拜、阿布達比.....頗有想要擴張的氣勢。然而,這間「高級餐廳」的評價卻很差。

 

Nusr_et#Saltbae(@nusr_et)分享的貼文 張貼

今年1月紐約分店一開,美食評論家們就大失所望,毫不留情地表示這間店「不是普通的貴」(一客牛排大約5、6000台幣)、「味如嚼蠟」、「坑錢」、「感覺像吃皮鞋鞋底」。

《紐約郵報》(New York Post)美食專欄作家史蒂夫庫左(Steve Cuozzo)在評論中表示,「Nusr-et是史上最坑錢的餐廳」(Public Rip-off No. 1)。他們點了一份130美元(約新台幣3785元)芥末醃製的奧斯曼牛排,吃起來卻像皮鞋一樣硬,而且油脂過多;沙拉要價25美金(約新台幣727元),堆滿冰冷的萵苣和幾乎沒味道山羊乳酪。整頓飯下來3個人要價521.45美金(約新台幣15184元),而且還吃不飽。

知名美食評論網《Eater》則評論「除了主廚本人,餐廳裡甚麼都很倒人胃口」,牛排很普通、漢堡烤過頭、韃靼牛肉不夠有嚼勁,甚至連喝水都要付錢;編輯們強調,就當花錢看表演,不要抱太大的期待。

(延伸閱讀:網紅「撒鹽哥」紐約開餐廳 美食評論家吐槽:坑錢又難吃

 

Nusr_et#Saltbae(@nusr_et)分享的貼文 張貼

就算美國人們如此吐槽他的店,灑鹽哥也沒有要妥協的意思。他的餐廳裡連水都不提供,口渴了就乖乖付錢,如果你想來杯可樂,就得花上28美元(約台幣850元)。

不過呢,現在灑鹽哥的餐廳卻傳出可能要面臨倒店了。只是諷刺的是,倒閉危機和前面提到的低評價並沒有什麼關聯。

他的餐廳「Nusr-et」隸屬於「Doğuş Group」集團,是土耳其當地第三大的綜合企業。但這大公司向銀行融資的數目自然也很驚人,截至2018年7月,集團大約已經向銀行融資了20億歐元。而光是從7月9日到11日的這三天,擔保銀行的股價已經暴跌了將近20%,將要進行重組談判。萬一銀行失敗了,恐怕整個集團的資金都會出現問題,也就影響到灑鹽哥的餐廳了。

雖然Doğuş Group集團表示即使銀行倒閉,企業的財務狀況也絕對不會受到影響,但受盡差評的高價餐廳,還是可以在紐約繼續開業得好好的,而如今傳出倒閉的可能性,竟然是因為上面母企業、和再更上面的銀行的金融問題,只能說,花枝小小腦袋,真是想不到還有這種充滿諷刺感的故事啊......

花枝與小夥伴的愉快日常←從深海來到陸上工作的花枝枝,擅長吐槽,最喜歡寫奇奇怪怪的東西。今天也為了海陸交流而努力發文,快來參觀花枝家吧!

[via gigazine]

關鍵字: 深海大花枝生活灑鹽哥土耳其銀行網紅牛排高級餐廳

給本文來顆檸檬吧

最新留言

推薦閱讀

慎入!「安樂死真相」紀錄照 貓狗眼神恐懼,仍變成袋中屍體...

慎入!「安樂死真相」紀錄照 貓狗眼神恐懼,仍變成袋中屍體...

酸酸們或許知道,送進收容所的貓貓狗狗們,通常活不過12天就得安樂死。美國北卡羅萊納州,每年有超過25萬隻動物被安樂死,平均下來,等於一天有將近700隻動物被撲殺。紐約攝影師親身進入收容所,拍下牠們的生活,以及被安樂死的過程......

湯鎮瑋│0426開運農民曆│宜安床、入宅

湯鎮瑋│0426開運農民曆│宜安床、入宅

湯鎮瑋農民曆2019已亥豬年豬事大吉開運農民曆

日本動物園舉辦活動 祭出「神秘獎品」...駱駝的毛、大象玩過的輪胎

日本動物園舉辦活動 祭出「神秘獎品」...駱駝的毛、大象玩過的輪胎

日本即將迎來黃金周假期,許多人都會趁這個時候好好放鬆出遊,日本盛岡市動物公園就在推特公布,將會在黃金周舉辦「春祭」活動

別亂丟口香糖!小鳥誤當麵包吃下「吐也吐不出」渴死餓死...真相是這樣

別亂丟口香糖!小鳥誤當麵包吃下「吐也吐不出」渴死餓死...真相是這樣

不曉得你有沒有聽說過,小鳥可能會把人類隨口吐的口香糖撿起來,誤當成麵包吃下,因此死掉?

快給他氧氣罩!哈士奇換毛「下大雪」 美容師淡定變雪人

快給他氧氣罩!哈士奇換毛「下大雪」 美容師淡定變雪人

家裡飼養長毛毛小孩的酸酸們,每到換毛季節應該都很崩潰吧!家裡的地板、沙發或是任何一處毛小孩經過的地方,都能發現脫落的毛安然的躺在上面。

【重雷】全程爆淚!《復聯4》藏滿11年精華 看漫威如何帶我們再次愛上「復仇者」

【重雷】全程爆淚!《復聯4》藏滿11年精華 看漫威如何帶我們再次愛上「復仇者」

《復仇者聯盟:終局之戰》是一張精美的藏寶圖,藏著滿滿回憶。這11年中,你是如何愛漫威電影,漫威電影也將毫無保留,將這封情書回饋給你。

媽媽最後一句話「寫在Xbox搖桿上」 她泣PO網:誰能幫我留下母愛

媽媽最後一句話「寫在Xbox搖桿上」 她泣PO網:誰能幫我留下母愛

搖桿是方便操控遊戲的工具,如果壞了,再買一個新的就好,但對Reddit上這位網友「afterglow13」來說就不是這樣了,這代表她媽媽一生對她還有她丈夫的愛:

3種熱門香調增幅女孩魅力! 年度代表「茉莉、血橙、金色木香」宣告獨立自信

3種熱門香調增幅女孩魅力! 年度代表「茉莉、血橙、金色木香」宣告獨立自信

如果說女生化妝是讓外表更有自信更亮麗,那麼身上的香味就可以說是代表著這個人的個性和給人的第一印象。只要妳出現的地方,都有著屬於自己獨特的香氣,離開後香氣依舊,就像是替這個空間留下了妳的「專屬印記」。

仿布貼的「刺繡紋身」!刺青師故意留線頭 逼真度直線飆升

仿布貼的「刺繡紋身」!刺青師故意留線頭 逼真度直線飆升

刺青文化越來越流行,今天乖寶貝要介紹的是「刺繡刺青」!這種類型的紋身就是看起來像刺繡的刺青。會刺繡刺青的人裡,來自巴西聖保羅的刺青師Duda Lozano就是其中之一。

龍山寺暗巷嫩妹排排站 辣露「渾圓雪乳+逆天長腿」