秋季就是玉米大豐收的季節了，但中國農村卻有成熟玉米上長出一坨一坨「灰黑色菜花」，噁心的模樣讓人看得倒退三步，但其實這種俗稱「玉米烏黴」的真菌感染，不但可以吃，還超級好吃？！（你可以往前走三步了）
「玉米烏黴」事實上是高粱花黑粉菌的俗稱，這些寄生在成熟玉米上形成的胞子堆，摘下後清洗切成小塊，過水去掉異味就能當作頂級食材享用，不管要涼拌、快炒、油悶都能變成桌上好料。
若拿去化驗內含成分，發現有8種人體必需的胺基酸、真菌多醣及膳食纖維、礦物質鉀.鐵.硒、維生素A.B1.B2.B6.C，到底有沒有這麼神啊～
雖然小宇宙沒嘗過，沒辦法告訴酸酸這道「黑色瘤狀物」的真實味道，但對岸不少出身農村的廚師都豎起大拇指，市場上這食材可是要論兩賣的，沒那麼簡單就能吃到，哼哼～啊不就是一種香菇嘛？
最新留言
推薦閱讀
常遲到的人最懂！「再5分鐘就到了是謊言」趕不上乾脆慢慢來 一票人超心虛
你是慣性遲到的人嗎？日本一名網友發起「只有常遲到的人才懂的事」主題，最優秀賞是「一醒來就感覺到已經來不及了」，入選的有「再5分鐘就到了」是謊言，讓不少網友既心虛，又表明確實是這樣……
純狗糧不吃？主人假裝開伙「加空氣炒一炒」這下吃了 網爆笑：講究儀式感
中國一名女網友把狗糧倒進盆裡，放在自家狗狗面前，沒想到牠只是聞了聞就躺下來不肯吃，直到原PO把盆拿去廚房，假裝開火、假裝加料、假裝炒菜……再原裝放回去，狗就肯吃了！
她去朋友餐廳捧場！到了才告知「已經幫你點好了」一結帳3.2萬：把我當羊宰
中國一名女子表示，朋友最近新開一家餐廳，她就揪了其他女孩子一起去捧個場，到了現場朋友說「已經幫你點好了」，就坐下開吃，一結帳竟然要7472元（約新台幣3.2萬元）。
小偷行竊前還幫拖地！見店內變乾淨才偷拿甜點離開 闆娘看傻了：好有禮貌
接著小偷在行竊之前，還拿了放在店裡的水桶和拖把，把店內的地板清理乾淨，幫他們打掃了一下，更詭異的是，小偷還拿了店內的手機來自拍...
